מרק ירקות אליפות!
-
רמת קושי:קל
-
זמן הכנה כולל:2 שעות ו 30 דקות
-
מספר סועדים:7-8
-
צפיות:4,479
מרק שאפשר להכניס אליו כמעט כל ירק שמתחשק לכם ויש בבית. קל להכנה מהיר הכנה וטעים טעים.
מרכיבים:
כלים:
כף עץ.
סיר קוטר 24 ס"מ עם מכסה שגם יש לו מקום במקרר.
הוראות הכנה:
1 ממלאים את הסיר במים. כ 1.5 - 2 ליטר. על אש גבוה
2 מוסיפים את המלח ואת אבקת המרק. מערבבים.
3 לאחר שהמים חמים מכניסים את כל הירקות. חוץ מהפטרוזיליה והשמיר.
4 מחכים עד רתיחה.
5 לאחר הרתיחה מנימיכים אש למינימום , שמים מעל שני מקלות סלרי עם העלים. סוגרים סיר. המרק מוכן שהירקות שבוא רכים. משהו כמו שעה+.
6 לאחר שמוכן- מערבבים, טועמים. מתקנים תיבול. מלח, פלפל אם צריך.
7 מוכן. אפשר לאכול. אפשר להגיש כמנה ראשונה. כמנה עיקרית. אפשר לקרר ולהעביר למקרר - ולחמם בסיר/מקרו מתי שמתחשק.
8 בהגשה לפזר מעל מעט שמיר ו/או פטרוזיליה.
9 **להגיש בצלחת מרכזית, להוספה עצמית: גבינה צהובה שאתם אוהבים גרוסה, לפיזור על המרק- כמו פרמזן על ספגטי. **קבנוס פרוס **שקדי מרק.
עוד מתכונים שיעניינו אותך
תגובות והערות: (0)
מתכונים הנצפים ביותר:
-
עוגות | לימי הולדת/ מעוצבות | חלבי
-
עוגות | לימי הולדת/ מעוצבות | חלבי
-
עוגות | עוגה הפוכה | חלבי
-
תוספות | מתכונים מהעולם | פרווה
-
עוגות | עוגות בתבנית קוטר 15-18 ס"מ | חלבי
