עוגת בננות עם חמאה מלוחה, עוגת עקיצת החמאה המלוחה, עוגה עם חמאה מלוחה

1 מחממים תנור 180 מעלות צ. טורבו.

2 במיקסר על מהירות בינונית גבוה מערבבים: סוכר חום וחמאה מלוחה עד איחוד. כ-3 דקות.

3 מוסיפים את הביצים והשמנת החמוצה מערבבים עד שנוצרת תערובת אחידה.

4 מנמיכים מהירות ומוסיפים את הקמח ואבקת האפייה. מערבבים עד איחוד.

5 מוסיפים את פרוסות הבננות והשוקולד. מערבבים רק עד שאתם רואים שהשוקולד התערבב בבלילה.

6 בעזרת לקקן מעבירים את הבלילה לתבנית. מיישרים עם פלטה מדורגת-לא חובה. אם רוצים, עושים חתך קטן בצד עם סכין משומן.

7 אופים 60 דקות. מעבירים לרשת קירור עד קירור מוחלט. שומרים בכלי אטום בטמפרטורת החדר.