רוטב וניל הכי טעים
-
רמת קושי:קל
-
זמן הכנה כולל:20 דקות
-
מספר סועדים:4-5
-
צפיות:3,358
רוטב טעים וקל להכנה. אידיאלי להגשה לצד עוגה.
מרכיבים:
כלים:
- סיר.
- מיקסר + וו הקצפה.
- כף ערבוב.
- מסננת צפופה.
- קערה.
- מטרפה.
הוראות הכנה:
1 מחממים יחד את החלב עם גרגירי מקל הוניל שהוצאו מהמקל+המקל עצמו. עד רתיחה. שמים בצד.
2 מקציפים את החלמונים והסוכר כ-8 דקות עד לקציפה תפוחה.
3 מוסיפים בהדרגה את החלב.
4 מחזירים לסיר, מחממים על אש נמוכה תוך כדי ערבוב עד להסמכת הרוטב. זה לוקח זמן.
5 מעבירים דרך מסננת לקערה.
6 טורפים כמה דקות.
7 מקררים מעט.
8 מוכן לשימוש.
עוד מתכונים שיעניינו אותך
תגובות והערות: (0)
מתכונים הנצפים ביותר:
-
עוגות | לימי הולדת/ מעוצבות | חלבי
-
עוגות | לימי הולדת/ מעוצבות | חלבי
-
עוגות | עוגה הפוכה | חלבי
-
תוספות | מתכונים מהעולם | פרווה
-
עוגות | עוגות בתבנית קוטר 15-18 ס"מ | חלבי
