עוף | בתנור | בשרי  

חזה עוף חריף עם בטטה מתוקה וברוקולי - ארוחת win-win

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    40 דקות
  • מספר סועדים:
    3-4
  • צפיות:
    860

מתכון קל מאוד ובסיסי. תיבול נהדר! המתכון הזה נותן לכם גם חריפות וגם מעט מתיקות מהבטטות. זאת ארוחת win-win. ניתן גם להוסיף סוגים שונים של תוספות מלבד הברוקולי. ארוחת ערב או צהרים נפלאה. מומלץ כמתכון אוכל למשרד: ניתן להכין > לשמור במקרר>ולקחת כארוחת צהרים לעבודה.

מרכיבים:

כלים:

2 קערות בינוניות.

תבנית אפייה + נייר אפייה.

מזלג.

הוראות הכנה:

1 מחממים תנור ל-220 מעלות צ.

2 מערבבים את נתחי העוף בקערה עם מרכיבי התבלין עם מעט שמן. כך שהעוף יתערבב בתבלינים מכל צדדיו. מכניסים את הקערה למקרר.

3 בקערה אחרת, נכניס את קוביות הבטטה והברוקולי ומעט שמן, מלח ופלפל שחור לפי הטעם ונערבב.

4 על תבנית אפייה ועליה נייר אפייה נפזר את הברוקולי ואת הבטטה. נאפה בתנור, בהשגחה, עד שהברוקולי והבטטה רכים. כחצי שעה . נבדוק בעזרת מזלג כי הם רכים. נוציא מהתנור נשים בצד.

5 נוציא את קערת העוף ונפזר על נייר האפייה. נכניס לתנור עד שמוכן כ-15 דקות.

6 נוציא מהתנור. נכין להגישה. צלחת ובה עוף חריף, בטטה מתוקה וברוקולי טרי אם רוצים ניתן גם סלט ירוק או כל תוספת אחרת שאתם חושבים שמתאימה.

7 מומלץ כמתכון אוכל למשרד: לסדר בכלי לאוכל ולקחת כארוחת צהרים בעבודה.

* לא תמיד יש בסופרים ובחנויות הטבע אבקת בצל. לחצו כאן: למתכון איך מכינים אבקת בצל.

תגובות והערות: (0)