עוגיות | חלבי | חלבי  

עוגיות עוגת גבינה ושוקולד צ׳יפס - מושלמות, עוגיות גבינה ושוקולד צ'יפס

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    30 דקות
  • מספר סועדים:
    11-12
  • צפיות:
    1468

עוגיות גבינה ושוקולד מתוקות רכות וטעימות. עוגיות שנראות כמו עוגת גבינה קטנה ומהממת. לעוגיות בסיס פירורי לוטוס ועליהם כמו עוגת גבינה קטנה. עוגיות גבינת שמנת רכות, קלות להכנה! ובטעם מתוק ונהדר. עוגיות שוקולד ציפס וגבינת שמנת הכי נהדרות שתכינו אי פעם. הנאה בכל ביס מובטחת.

מרכיבים:

כלים:

תבנית אפייה + נייר אפייה.

מיקסר + וו  גיטרה.

כפית. 

קערה.

רשת קירור.

כוסות וכפות מדידה.

הוראות הכנה:

1 חממו תנור ל- 180 מעלות צ.

2 מקציפים את גבינת השמנת והחמאה למשך דקה עד לקבלת קרם. מוסיפים פנימה את הווניל והסוכר ומקציפים לתערובת אחידה.

3 מוסיפים את הקמח והשוקולד צ'יפס. מערבבים עד איחוד במרקם קרמי. מעבירים את פירורי עוגיות הלוטוס לקערה.

4 ממלאים כפית בפירורי לוטוס ושופכים על נייר האפייה. עם מרווחים. גורפים את הבצק עם הידיים ומגלגלים לכדור. מניחים על פירורי הלוטוס ולוחצים מעט. את הפירורים שמסביב ננקה רק לאחר שאפינו את עוגיות והם בטמפרטורת החדר.

5 אופים כ- 15 דקות. מצננים 5 דקות לפני העברה לרשת הקירור עד קירור מוחלט. שומרים בכלי אטום בטמפרטורת החדר.

* אפשר להחליף את פירורי הלוטוס בפירורי עוגיות.

תגובות והערות: (0)