מיקרוגל.
קערה.
מגבת מטבח.
סכין חד.
מכשיר להוצאת הגבעול של התפוח.
מכסה למיקרוגל- לא חובה.
קיסם.
1 קחו את התפוחים והסירו מהם את החלק העליון כסנטימטר, נקו עם סכין את החלק הלא אכיל באמצע. שימו בצד. הוציאו את הליבה עם הגרעינים בעזרת מכשיר להוצאת הגבעול של התפוח. הוציאו עד הסוף. לאחר מכן חיתכו והחזירו את החלק שיסגור את החלק התחתון כך שאגוזים לא יפלו, אבל ישאר פתח לנוזל.
2 ללא החמאה. בקערה ערבבו יחד את כל שאר המרכיבים. חלקו את התערובת לשניים. מלאו את החלק המרכזי של התפוחים.
3 הניחו 5 גרם חמאה על כל תפוח וסוגרים עם הכובע של התפוח שהשארנו בצד. מסדרים את התפוחים בצלחת קעורה. נעצו קיסם מעץ במיקום בולט כדי שהכובע לא ייפול אבל יראו את הקיסם בתפוח. הניחו על הצלחת מכסה למיקרוגל.
4 הכניסו למיקרוגל למשך כ-4-6 דקות. מוציאים ומניחים כמה דקות לתפוחים להתקרר. מעבירים לצלחת הגשה.
5 אם רוצים, מוסיפים ליד קצפת וגלידה. מגישים.