1 בקערה בינונית, טורפים יחד את הביצה והסוכר בעזרת מזלג.
2 מוסיפים את החלב, הווניל, המלח והקינמון. מערבבים טוב.
3 מוסיפים את הצימוקים והאורז ומערבבים אותם היטב, כך שהם יהיו מצופים לחלוטין בבלילה
4 מחלקים את התערובת בין שני ספלי מאג. ממלאים רק עד החצי.
5 מכניסים כל ספל בנפרד למשך ½1 דקות או עד והפודינג יציב. מגישים חם או צונן.
6 ניתן לקשט בקינמון, אבקת סוכר או אגוזים שבורים או כל רעיון אחר.
טיפים וטריקים:
*אנחנו השתמשנו בכלי הגשה קטן. אבל בהחלט מתאים גם למאג גדול/ כלי הגשה וחגיגי- כי יש כמות גדולה.
* אנחנו השתמשנו באורז עגול.
*המתכון הזה יוצר פודינג אורז סמיך אך תוכלו להוסיף חלב אם תרצו אותו להפכו לנוזלי יותר. ככל שהאורז מסוג דביק יותר כך הפודינג יהיה דביק יותר.
*יש שוני בין מקרוגלים לכן זמן האפייה יכול להשתנות. היזהרו לא לאפות יתר על המידה.
*אל תשכחו כי המאג יוצא חם מהמיקרוגל לכן כדאי לבחור ספל עם ידית. אותו תוכלו להחזיק עם מגבת.
*בחרו את הכוס המתאימה. ודאו שהיא מתאימה למיקרוגל. מלאו רק עד חצי כוס.