1 חממו תנור ל- 180 מעלות צ.
2 בקערה מערבבים יחד את הצימוקים, אגוזי המלך והפקאן והתפוחים.
3 במיקסר ערבבו יחד את כל השאר המרכיבים . קודם את הרטובים ואח"כ את היבשים עד תערובת חלקה.
4 הוסיפו את קערת האגוזים. ערבבו עד איחוד.
5 אפו כ-45 דקות. העבירו לרשת קירור עד קירור מוחלט.
אפשרות לקרם שמנת מתוקה לציפוי העוגה:
-1 כוס שמנת מתוקה.
-1/2 כוס אבקת סוכר.
-1 כף קורנפלור.
--הוראות הכנה: במיקסר ממקציפים את השמנת מתוקה עד שהיא יציבה. מוסיפים אבקת סוכר וקורנפלור עד איחוד.