מאפים | פאי | חלבי  

קלתית שיבולת שועל הכי קלה להכנה

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    30 דקות
  • מספר סועדים:
    5-6
  • צפיות:
    317

יש המון מתכונים להכנת קלתית ממרכיבים שונים. לפניכם מתכון נהדר לקלתית משיבולת שועל המתאימה מאוד כמעט לכל מתכון של פאי או טארט. קלתית שיבולת השועל מוסיפה טעם מיוחד ומשדרגת כל פאי או טארט.

מרכיבים:

כלים:

תבנית לפאי או לטארט 20-24 ס"מ. משומנת.

כוסות וכפות מדידה.

מעבד מזון - לא חובה.

לקקן.

מיקרוגל או סיר קטן.

קערה רחבה.

נייר אפייה +שעועית או אורז.

 

הוראות הכנה:

1 חממו תנור ל- 180 מעלות צ. המיסו את החמאה והמרגרינה במיקסר או בסיר קטן.

2 במעבד מזון טוחנים את שיבולת השועל, במידה על פי בחירתכם. לא חובה.

3 מעבירים לקערה. מוסיפים את הסוכר. מערבבים, אפשר עם לקקן.

4 מוסיפים את החמאה והמרגרינה המומסת, ביצה ותמצית הווניל. מערבבים עד תערובת אחידה. מוסיפים את הקמח, מערבבים עד איחוד. העבירו לתבנית והדקו בבסיס ובצדדים.

5 אפו אפייה עיוורת. הכניסו לתנור ל-20 דקות הוציאו הורידו את נייר האפייה ואפו עד הזהבה. הניחו על רשת קירור עד קירור מוחלט

6 לאחר שהקלתית בטמפרטורת החדר, הוציאו בזהירות מהתבנית העבירו לתבנית האפייה שעליה נייר אפייה והמשיכו במתכון שבחרתם.

  • **טיפ: אם לדעתכם בלילת ההשיבולת שועל לא נדבקת מספיק ויוצרת עיסה יציבה, הוסיפו עוד מרגרינה מומסת. 
  • *מחפשים עוד מתכונים עם שיבולת שועל? - לחצו כאן.
  • *מחפשים קלתית מבייגלה? - לחצו כאן
  • *בתמונה קלתית שיבולת שועל ומרנג לימון.
  • *אפשר לשים על הקלתית נייר אפייה ושעועית-לאפות 20 דקות אח"כ להוריד ולאפות עוד 10 דקות.

תגובות והערות: (0)