עוגיות פירות יער מהאגדות

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    30 דקות
  • מספר סועדים:
    7-8
  • צפיות:
    440

העוגיות היפות והנפלאות הללו יכולות להתאים לכל פירות היער שתבחרו: עוגיות פירות יער אוכמניות, חמוציות, פטל, תות. אפשר לערבב בניהם או ללכת על סוג מסוים. מה שבטוח הם עוגיות מרשימות שהכי טוב לאוכלם באותו היום. עוגיות צבעוניות וטעימות והאפייה תורמת לפירות היער לעוד חמיצות נפלאה. אפשר להחליף את סוכר הקוקוס המוסיף עוד טעם עמוק בסוכר לבן.

מרכיבים:

כלים:

תבנית אפייה + נייר אפייה.

קערה + מזלג.

כפות וכוסות מדידה.

משקל מטבח.

לקקן.

2 כפיות/כפות. 

רשת קירור.

הוראות הכנה:

1 חממו תנור ל - 180 מעלות צ.

2 בקערה בגודל בינוני, שלבו קמח, אבקת האפייה, המלח והסוכר. מערבבים בעזרת מזלג עד לקבלת תערובת אחידה.

3 לאחר מכן, הוסיפו את החמאה. ערבבו את החמאה פנימה עד שהיא מתפזרת באופן אחיד.

4 מוסיפים את השמנת ומערבבים בעדינות עד להיווצרות בצק. מפזרים פנימה את פירות היער ומקפלים בעדינות לאיחוד. אפשר להיעזר בלקקן.

5 לוקחים עם 2 כפיות מהבצק ויוצרים תלוליות על נייר האפייה, אפשר גם עם הידיים. ברווחים. גודל התלוליות על פי בחירתכם. אפשר לקשט כל עוגייה בפירות יער.

6 אופים את העוגיות במשך 20 עד 25 דקות. העבירו מיד את העוגיות לרשת קירור להתקרר לחלוטין לפני ההגשה

לעוד עוגיות עם פירות - לחצו כאן.

תגובות והערות: (0)