עוגיות ביסקוטי לימון ופרג הכי טעימות

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    50 דקות
  • מספר סועדים:
    20+
  • צפיות:
    115

עוגיות ביסקוטי מושלמות לטבול בתה או קפה חם. קלות להכנה ונהדרות. ביסקוטי היא עוגייה הנאפת פעמים, מחזיקה זמן רב וטעימה מאוד. אם אתם רוצים אפשר להוסיף עוד מרכיבי ביסקוטי מסורתיים לעוגייה. עוגיות פרווה נהדרות.

מרכיבים:

כלים:

תבנית אפייה + נייר אפייה.

מיקסר + וו גיטרה.

סכין חד.

כוסות וכפות מדידה. 

רשת קירור.

הוראות הכנה:

1 חממו תנור ל -175 מעלות .צ מערבבים סודה לשתייה, אבקת אפייה, שקדים טחונים, סוכר וקמח.

2 הוסיפו: תמצית לימון, חלבונים, ביצה, פרג וקליפת לימון. מוסיפים לתערובת ומערבבים היטב.

3 יוצרים מהבצק שני גלילים. הניחו את הגלילים על תבנית האפייה אופים במשך 30 דקות בחום של 175 מעלות צלזיוס.

4 לאחר מכן מוציאים ועם סכין חד פורסים באלכסון עד 1/2אינץ'/13 מ"מ . אופים את הפרוסות כ- 8-10 דקות נוספות עד שהם מתייבשות. מעבירים לרשת קירור עד קירור מוחלט. שומרים בכלי אטום.

תגובות והערות: (0)