*תבנית אלומיניום עבה במיוחד 30*41 ס"מ.
*רדיד אלומיניום, רוחב 45 ס"מ.
*קערה + מברשת סיליקון.
*סטופר, למדידת זמן אפייה.
*כוסות וכפות מדידה.
1 מחממים תנור 200 מעלות צ.
2 מערבבים יחד בקערה את כל מרכיבי הרוטב. שמים בצד.
3 מפזרים את העוף על התבנית.
4 מפזרים את שאר הירקות על התבנית סביב העוף.
5 עם מברשת מברישים עם הרוטב על כל הירקות והעוף. בנדיבות**.
6 מכסים את התבנית עם רדיד האלומניום. סוגרים הרמטית. לא! עושים חורים ברדיד.
7 מכניסים לתנור לשעה, שעה ורבע.
8 לאחר מכן, מוציאים בזהירות את התבנית מהתנור, בזהירות מורידים את רדיד האלומיניום.
9 מורידים את המעלות בתנור ל- 180 מעלות צ.
10 מחזירים את התבנית לתנור לעוד כ-10 דקות. מוכן.
*רוצים לראות עוד מתכונים לפי נושאים? כנסו לדף הבלוגים שלנו.
**אם רוצים אפשר לשפוך הרוטב הנותר לתבנית על הירקות והעוף. לא חובה.
***אם לא מוציאים שן שום מהקליפה, ניתן אח"כ לאכול את השום והוא לא נמס בתנור.