עוגות | גבינה | חלבי  

עוגת גבינה ללא קמח וללא סוכר טעימה וקלה להכנה

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    1 שעה ו 40 דקות
  • מספר סועדים:
    5-6
  • צפיות:
    234

עוגת גבינה אפויה ללא קמח, טעימה שתמיד מצליחה ומאוד קלה להכנה. אנחנו מכינות אותה עם ממתיק מלאכותי במקום סוכר. עוגת גבינה הכי נהדרת שאפשר לישר כל זמן.

מרכיבים:
כלים:

תבנית עגולה קוטר 20-24-26 שוליים גבוהים. (בתמונה תבנית 24 ס"מ) משומנת. שימו לב, העוגה עולה באפיה ואח"כ נוחתת. 

כוסות וכפות מדידה.

לקקן.

מיקסר+ וו הקצפה + וו גיטרה.

פלטה מדורגת.

תבנית עם מים המתאימה לתנור - לא חובה.

הוראות הכנה:

1 *מחממים תנור ל 150 מעלות צ. **מלאים תבנית במים מניחים על רשת בתנור- לא חובה. ללא התבנית העוגה יוצאת הרבה יותר גבוהה.

2 במיקסר או בקערה מערבבים יחד את כל מרכיבי העוגה - חוץ מהממתיק והחלבונים.

3 בקערה אחרת מערבבים את החלבונים עם הסוכר, עד לקצף יציב. מוסיפים מעט ממתיק בכל פעם. עם לקקן מקפלים את קצף החלבונים לקערת הבלילה עד איחוד.

4 מוזגים לתבנית האפייה. מישרים עם פלטה מדורגת.

5 מכניסים את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש 150 מעלות צ. לשעה וחצי.

6 לאחר שהעוגה מוכנה משאירים בתנור עד קירור מוחלט, כשעתיים שלוש. שומרים במקרר.

לבלוג עוגות גבינה- לחצו כאן

לעוד בלוגים שלנו - לחצו כאן.

תגובות והערות: (0)