במיה ברוטב עגבניות, הגרסה הקלאסית
-
רמת קושי:קל
-
זמן הכנה כולל:40 דקות
-
מספר סועדים:5-6
-
צפיות:3,331
במיה ברוטב עגבניות בנוסח הפשוט והטעים שכולם הכי אוהבים. תוספת קלה להכנה ומהירת הכנה. תוספת טעימה ועשירה בטעמים שתקשט כל ארוחה גם בטעם וגם במראה. תוספת קלאסיקה במיטבה.
מרכיבים:
כלים:
- סיר + מכסה, כ- 25 ס"מ/ מחבת.
- כף ערבוב.
הוראות הכנה:
1 בסיר עם מעט שמן מטגנים את הבצל עד שהוא משחים מעט.
2 מוסיפים את העגבניות, המלח, הפלפל השחור הטחון והכמון. מערבבים.
3 מוסיפים את השום הכתוש והלימון. מערבבים.
4 טועמים. מתקנים תיבול אם צריך.
5 מוסיפים את הבמיה. מערבבים.
6 מביאים לרתיחה ומכסים סיר.
7 מנמיכים אש. מבשלים כ-30 דקות. או עד שהבמיה רכה. ניתן לערבב מידי פעם.
8 מצננים מעט ומגישים חם. אפשר להגיש גם בטמפרטורת החדר.
9 לשמור במקרר.
10 *גיוון: ניתן לטגן את הבמיה במחבת, עם מעט שמן/חמאה עד שהיא מזהיבה, לפני שמוסיפים אותה בסעיף 5.
עוד מתכונים שיעניינו אותך
תגובות והערות: (0)
מתכונים הנצפים ביותר:
-
עוגות | לימי הולדת/ מעוצבות | חלבי
-
עוגות | לימי הולדת/ מעוצבות | חלבי
-
עוגות | עוגה הפוכה | חלבי
-
תוספות | מתכונים מהעולם | פרווה
-
עוגות | עוגות בתבנית קוטר 15-18 ס"מ | חלבי
