בראוניז עסיסים עם אגוזי לוז

1 במיקסר עם וו גיטרה מקציפים את הביצים עם הסוכר כ 5 דקות.

2 ממיסים בסיר כפול את השוקולד המריר, מוסיפים את החמאה. מערבבים היטב לאיחוד. מורידים מהאש.

3 מוסיפים את הקמח, אבקת אפייה, אגוזים ומקפילם בעדינות לשוקולד המומס.

4 מוזגים את הקערה לתערובת הביצים. ומערבבים מעט עד איחוד

5 שופכים את הבלילה לתוך תבנית מרופדת בנייד אפייה ובתרסיס שמן קנולה

6 מפזרים את האגוזים מעל.

7 אופים 15 דקות בחום של 180 מעלות צ.

8 מוצאים מהתנור להתקררות מלאה. לאחר התקררות מלאה עם סכין חדה חותכים לקוביות יפות.