גולש הונגרי לשניים

הוראות הכנה למתכון:

1. 1 חממו את הסיר עם שמן. הוסיפו את הבצל, ערבבו מידי פעם טגנו כ-5 דקות.

2. 2 הוסיפו את הפפריקה. ערבבו. טגנו כחצי דקה.

3. 3 הוסיפו את הבשר וטגנו מכל הצדדים עד שהבשר נסגר ומשחים מעט.

4. 4 הוסיפו את ציר הבקר וערבבו מידי פעם. כ-2 דקות.

5. 5 הוסיפו את העגבניות עם המיצים, מלח ופלפל שחור. ערבבו.

6. 6 הביאו לרתיחה. כסו סיר והנמיכו אש.

7. 7 בשלו כשעה. אפשר לערבב מידי פעם. בשלו עד שהבשר רך ומוכן. הגישו.

8. 8 כתוספת אפשר להגיש עם פירה תפוחי אדמה, סלט ירוק או כל רעיון אחר.