מרק עגבנית קרמי לשניים

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    20 דקות
  • מספר סועדים:
    2
  • צפיות:
    1377

אין דבר טוב יותר מקערה חמה של מרק עגבניות ושמנת המוכן תוך זמן קצר. מרק עגבניות טעים טעים וקל להכנה. כבר הזכרנו שעגבנייה היא בצבע של לב?

מרכיבים:

כלים:

מעבד מזון.

קערה.

סיר כ-30 ס"מ/ סיר ברזל.

הוראות הכנה:

1 חממו סיר עם שמן. הוסיפו את השום ובשלו 30 שניות או עד שהוא משחים מעט.

2 הוסיפו את העגבניות וציר הירקות. ערבבו. הביאו לרתיחה עדינה. בשלו כ-10 דקות.

3 הוסיפו את השמנת המתוקה ו2- כפות בזיליקום. ערבבו. הוסיפו פלפל שחור ומלח. ערבבו. טעמו. אם יש צורך תקנו תיבול.

4 הגישו חם. אנחנו קשטנו עם כף שמנת חמוצה וזרעי עגבניות.

**יש עגבניות מרוסקות עם שום- אם מצאתם- אין צורך להוסיף שום. וגם אפשר להכין את הרסק עם עגבניות טריות בבית. להוריד את הקליפה ולקצץ במעבד מזון. איך מורידים את הקליפה מעגבנייה? למתכון לחצו כאן

*עגבניות שלמות קלופות מזן סן מרנזו- דלות בנוזלים ועשירות בטעם. 800 גרם- לא כשר.


תגובות והערות: (0)