מרק ברוקולי לשניים

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    30 דקות
  • מספר סועדים:
    2
  • צפיות:
    745

מרק ברוקולי קרמי וטעים הוא מנה ראשונה נהדרת בארוחה זוגית שלווה ונעימה. מרק קל להכנה, ללא שמנת. בריא ומאוד טעים. מרק ברוקולי קרמי ועשיר. מרק ברוקולי פשוט להכנה ומהיר הכנה.

מרכיבים:

כלים:

סיר כ-28 ס"מ/ סיר ברזל.

מעבד מזון ידני / מעבד מזון- לא חובה.

קערה.

כף ערבוב.

כוסות וכפות מדידה.

הוראות הכנה:

1 מחממים ציר עוף בסיר מרק עד שהוא רותח. מנמיכים אש. מוסיפים את הבצל ואת הברוקולי. מבשלים 20 דקות או עד שהברוקולי הופך רך.

2 מוזגים את החלב ומערבבים.

3 מוסיפים את הקמח לתערובת המרק. מבשלים תוך כדי ערבוב מתמיד, עד איחוד.

4 מוסיפים פנימה את התבלינים. ערבבו. טועמים. מתקנים תיבול אם צריך.

5 עם מעבד מזון ידני קוצצים את הירקות שבמרק. לא חובה.

6 מוסיפים גבינה ומערבבים עד שהיא נמסה. אם רוצים, מקשטים. מגישים.

7 שומרים במקרר.

תגובות והערות: (0)