עוגיות גבינה עם פירורי לוטוס, עוגיות גבינה ולוטוס הכי טעימות בעולם

1 חממו תנור ל- 180 מעלות צ.

2 מקציפים את גבינת השמנת והחמאה למשך דקה עד לקבלת קרם. מוסיפים פנימה את הווניל והסוכר ומקציפים לתערובת אחידה.

3 מוסיפים את הקמח והשוקולד צ'יפס. מערבבים עד איחוד למרקם קרמי. מעבירים את פירורי עוגיות הלוטוס לקערה.

4 לוקחים עם הידיים מהבלילה ויוצרים עימם כדורים. מגלגלים כל כדור בקערת פירורי הלוטוס ומניחים על נייר האפייה, במרווחים.

5 אופים כ- 10-15 דקות. מצננים 5 דקות לפני העברה לרשת הקירור עד קירור מוחלט. שומרים בכלי אטום בטמפרטורת החדר.