עוגיות | עוגיות סוכר | חלבי

עוגיות גרהאם קרקרס ב-5 דקות עבודה, עוגיות סוכר גרהאם קרקרס

Name: מתכון עוגיות גרהאם קרקרס ב-5 דקות עבודה, עוגיות סוכר גרהאם קרקרס
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 11
Cuisine: חלבי
Ingredients: 1/2 כוס סוכר לבן.; 1/2 כוס סוכר חום.; 113 גרם חמאה, רכה.; 1 ביצה.; 1.5 כוסות קמח לכל מט; 1/2 כפית אבקת סודה ל; 1/2 כפית מלח.; 1/2 כוס שוקולד צ'יפס; 4-6 גרהאם קרקר**, מר

רמת קושי:

קל
זמן הכנה כולל:

50 דקות
מספר סועדים:

11-12
צפיות:

526

עוגיות גרהאם קרקרס הם טעימות וקלות להכנה. העוגייה עטופה בפירורי קרקר גרהאם מה שהופך אותה לעוד יותר טעימה ומיוחדת. הקרקר שכבש את אמריקה משודרג לעוגייה מטריפה.

מרכיבים:

1/2 כוס סוכר לבן.

1/2 כוס סוכר חום.

113 גרם חמאה, רכה.

1 ביצה.

1.5 כוסות קמח לכל מטרה.

1/2 כפית אבקת סודה לשתייה.

1/2 כפית מלח.

1/2 כוס שוקולד צ'יפס (אופציונלי).

4-6 גרהאם קרקר**, מרוסקים במעבד מזון. למרקם עבה.

לטבלת המרת מידות ומשקלות לחץ כאן

כלים:

תבנית אפייה + נייר אפייה.

מיקסר + וו גיטרה.

מעבד מזון.

שקית/ צלחת מרק.

הוראות הכנה:

1 מחממים את התנור ל-190 מעלות צלזיוס.

2 במיקסר או קערה גדולה מקציפים ביצה, חמאה, סוכר חום וסוכר לבן.

3 מערבבים סודה לשתייה, מלח וקמח לתערובת סוכר רק עד אחדות; מקפלים שוקולד צ'יפס פנימה. יוצרים כדורי בצק של סנטימטר.

4 מניחים את פירורי הקרקר גרהם בשקית אטומה. מכניסים כל כדור בצק, בנפרד, לשקית, נערו בעדינות את השקית, כדי לצפות במלואו בפירורי קרקר גרהם. אפשרות שנייה היא לשים על צלחת מרק ולגלגל בה את הכדורים.

5 מניחים את כדורי הבצק המצופים על נייר אפייה..

6 אופים בתנור שחומם מראש במשך 10 דקות או עד שקצוות העוגיות הופכים לחומים חיוורים ומציגים 'סדקים' במרכז

**קרקר גרהם הוא מוצר שקיים בארץ, אך לא נפוץ. לנו יש מתכון שתוכלו להכין ממנו את הקרקרים. או להזמין באינטרנט.

*לבלוגים שלנו.

עוד מתכונים שיעניינו אותך