עוגיות פירות יער מהאגדות

1 חממו תנור ל - 180 מעלות צ.

2 בקערה בגודל בינוני, שלבו קמח, אבקת האפייה, המלח והסוכר. מערבבים בעזרת מזלג עד לקבלת תערובת אחידה.

3 לאחר מכן, הוסיפו את החמאה. ערבבו את החמאה פנימה עד שהיא מתפזרת באופן אחיד.

4 מוסיפים את השמנת ומערבבים בעדינות עד להיווצרות בצק. מפזרים פנימה את פירות היער ומקפלים בעדינות לאיחוד. אפשר להיעזר בלקקן.

5 לוקחים עם 2 כפיות מהבצק ויוצרים תלוליות על נייר האפייה, אפשר גם עם הידיים. ברווחים. גודל התלוליות על פי בחירתכם. אפשר לקשט כל עוגייה בפירות יער.

6 אופים את העוגיות במשך 20 עד 25 דקות. העבירו מיד את העוגיות לרשת קירור להתקרר לחלוטין לפני ההגשה