עוגת מלון הכי טעימה

1 בקערה ערבבו יחד חמאה מומסת ,שמנת מתוקה ותמצית וניל. הניחו בצד. חממו תנור ל-175 מעלות צ.

2 בקערה אחרת ערבבו יחד: אגוזים טחונים וקמח תופח. הניחו בצד.

3 במיקסר ערבבו יחד ביצים וסוכר עד קבלת תערובת תפוחה ואוורירית.

4 הוסיפו מידי פעם מעט מקערת החמאה המומסת וערבבו עד איחוד.

5 הוסיפו את קערת הקמח, מעט בכל פעם וערבבו עד איחוד. הוסיפו את המלון וערבבו עד איחוד.

6 מזגו לתבנית. אפשר להיעזר בלקקן. אפו למשך שעה או עד שהחלק העליון יפה וחום והעוגה מתייצבת**.

7 העבירו לרשת קירור, עד קירור מוחלט. אם רוצים, אבקו מעל באבקת סוכר.