כוסות וכפות מדידה.
בלנדר מוט / מזלג.
2 ניירות אפייה.
קערה.
מערוך.
לקקן.
גלגלת פיצה/ חותך בצק.
1 בקערה מועכים היטב בננה בשלה עם מזלג. עד שיש מחית. אפשר גם עם בלנדר מוט.
2 מוסיפים את השומשום. מערבבים טוב עד שיש כמו מחית של שומשום ובננה אבל בלי חלקי בננה שלמים.
3 מעבירים לנייר האפייה משטחים מעט עם לקקן. מניחים נייר אפייה נוסף מעל ומרדדים עם מערוך. שומרים על עובי סביר. מורידים נייר אפייה עליון. אם רוצים, חותכים לריבועים עם גלגלת פיצה או חותך בצק.
4 מעבירים לתבנית אפייה ואופים על 180 מעלות צ. כ-15-20 דקות או עד להזהבה.
5 מצננים. אם לא פרסנו עם גלגלת פיצה פשוט שוברים לגודל הרצוי.