עוגיות תאנים טעימות במיוחד

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    40 דקות
  • מספר סועדים:
    12+
  • צפיות:
    503

עוגיות עם תאנים יבשות מאוד רכות, מתוקות וטעימות. נראות מצוין ועם ריח נהדר. כמו כן, הן מסוג הבלילות שאפשר לשמור במקרר או במקפיא ולאפות מתי שרוצים.

מרכיבים:

כלים:

תבנית אפייה + נייר אפייה.

מיקסר + וו גיטרה.

סכין חד.

לקקן.

2 כפיות

הוראות הכנה:

1 במיקסר מערבבים יחד את הסוכר החום והחמאה. עד איחוד.

2 מוסיפים את הביצים, גרד הלימון ותמצית הווניל. מערבבים עד איחוד.

3 מנמיכים מהירות. מוסיפים את הקמח, המלח ואבקת האפייה.

4 מוסיפים את התאנים. מערבבים קלות או עם לקקן.

5 עם 2 כפיות ניקח מהבלילה ונעביר לתבנית האפייה. עם רווחים של כ-2 ס"מ. העוגיות מתרחבות באפייה.

6 אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות צ. כ-30 דקות.

7 מוציאים לרשת קירור (אנחנו משאירות בתנור כבוי עד קירור מוחלט). שומרים בכלי אטום בטמפרטורת החדר.

* טריק: כדי שיהיה יותר קל לחתוך את התאנים הרכות. אנחנו מניחות אותם במקפיא כחצי שעה ואז בזהירות קוצצות עם סכין חד. 


תגובות והערות: (0)