ציפוים | גבינה | חלבי

קרם גבינה לציפוי עוגות וקאפקיקס

Name: מתכון קרם גבינה לציפוי עוגות וקאפקיקס
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: חלבי
Ingredients: הכמות מתאימה לשלוש ת; 170 גרם חמאה - רכה-ר; 270 גרם גבינת שמנת -; 930 גרם אבקת סוכר.; הכמות מתאימה לתבנית; 50 גרם חמאה.; 125 גרם גבינת שמנת.; 150 גרם אבקת סוכר.

רמת קושי:

קל
זמן הכנה כולל:

15 דקות
מספר סועדים:

1
צפיות:

11,465

טעים במיוחד מתאים לציפוי עוגות וקאפקייקס. מתאים לעוגת שכבות ועוד. אנו חוזרים לקרם גבינה הזה שוב ושוב, טעים קל להתעסקות.

מרכיבים:

הכמות מתאימה לשלוש תבניות עגולות קוטר 20 ס"מ. :

170 גרם חמאה - רכה-רצוי ללא מלח.

270 גרם גבינת שמנת - אחוזים גבוהים.

930 גרם אבקת סוכר.

הכמות מתאימה לתבנית אחת קוטר 24ס"מ:

50 גרם חמאה.

125 גרם גבינת שמנת.

150 גרם אבקת סוכר.

לטבלת המרת מידות ומשקלות לחץ כאן

כלים:

מתכון לשלוש תבניות עגולות קוטר 20 ס"מ / מתכון לעוגה אחת קוטר 26-24 ס"מ.
לקקן.
מיקסר וו הקצפה.

איך מכינים:

הוראות הכנה למתכון:

1 לשני המתכונים אופן העשייה זהה.
2 במיקסר: נשים את החמאה הרכה נערבב אותה כחמש דקות לבד במהירות גבוה. היא תשנה את צביעה ללבנה יותר.
3 על מהירות איטית נוסיף את אבקת הסוכר בכפות.
4 לאחר מכן נוסיף את הגבינה .
5 נערבב יחד לאיחוד.
6 מוכן לשימוש. לשמור במקרר לטווח קצר. במקפיא לטווח ארוך