תוספות | ירקות | פרווה  

שעועית ירוקה ברוטב עגבניות בקלי קלות

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    30 דקות
  • מספר סועדים:
    4-5
  • צפיות:
    294

שעועית ירוקה ברוטב עגבניות היא תוספת קלה להכנה, יפה וטעימה. כיום, שיש ארוחות במגוון סוגים כמו ארוחות טבעוניות, צמחוניות או בשריות זוהי תוספת המתאימה לכל ארוחה. אנחנו כמובן משתמשות בשעועית חתוכה קפואה כך שאפילו לטפל בשעועית ולגזום את הקצוות אין לנו צורך. מושלם.

מרכיבים:
כלים:

סיר או מחבת קוטר כ- 30 ס"מ עם מכסה.

כף ערבוב.

כוסות וכפות מדידה.

סטופר.

הוראות הכנה:

1 מחממים שמן בסיר או מחבת. מוסיפים את הבצל. מטגנים עד שרך.

2 מוסיפים רסק עגבניות. מערבבים. מוסיפים שום כתוש. מערבבים. מוסיפים כוס וחצי מים רותחים. מערבבים. מבשלים כ- 5 דקות.

3 מוסיפים את השעועית הירוקה, מערבבים. מתבלים במלח, פלפל, פפריקה וכמון. מערבבים שוב.

4 סוגרים מכסה. מבשלים על אש בינונית כ- 10 דקות. לאחר מכן מסירים מכסה ומבשלים עוד כעשר דקות. מערבבים מידי פעם.

5 התוספת מוכנה לאחר שהשעועית רכה וטעימה והרוטב הצטמצם.

6 מעבירים לצלחת הגשה. מפזרים מעל מעט מלח גס.

לכל הבלוגים שלנו.

לבלוג התוספות שלנו.

תגובות והערות: (0)