סיר או מחבת קוטר כ- 30 ס"מ עם מכסה.
כף ערבוב.
כוסות וכפות מדידה.
סטופר.
1 מחממים שמן בסיר או מחבת. מוסיפים את הבצל. מטגנים עד שרך.
2 מוסיפים רסק עגבניות. מערבבים. מוסיפים שום כתוש. מערבבים. מוסיפים כוס וחצי מים רותחים. מערבבים. מבשלים כ- 5 דקות.
3 מוסיפים את השעועית הירוקה, מערבבים. מתבלים במלח, פלפל, פפריקה וכמון. מערבבים שוב.
4 סוגרים מכסה. מבשלים על אש בינונית כ- 10 דקות. לאחר מכן מסירים מכסה ומבשלים עוד כעשר דקות. מערבבים מידי פעם.
5 התוספת מוכנה לאחר שהשעועית רכה וטעימה והרוטב הצטמצם.
6 מעבירים לצלחת הגשה. מפזרים מעל מעט מלח גס.