מאפים | מאפינס | חלבי  

מאפינס שמנת חמוצה

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    40 דקות
  • מספר סועדים:
    9-10
  • צפיות:
    460

נראה טוב והכי חשוב- טעים. הוא קצת כמו עוגה יותר כמו לחמנייה מתוקה במילוי פירותי ולא פחות חשוב: קל להכנה. אתם חייבים לנסות. מתאים מאוד לארוחת בוקר מושקעת.

מרכיבים:

כלים:

  • תבנית מאפין של 12 שקעים
  • 12 מנג'טים קוטר 5 ס"מ - לא חובה
  • מיקסר עם וו גיטרה/ קערה
  • כף גלידה קוטר 5 ס"מ/ כף

הוראות הכנה:

1 מחממים תנור ל- 180 מעלות.

2 במיקסר מערבבים את כל המרכיבים יחד. עד איחוד.

3 מהבלילה מוציאים כף גלידה שטוחה ומפיליים אותה לתוך המנג'ט.

4 ***במאפן מסוג זה, אם רוצים, ניתן לאפות ללא מנג'ט ישירות בתבנית. אבל אל תשכחו לשמן טוב את השקעים עם תרסיס או חמאה- לבחירתכם.

5 אופים כ-30 דקות ב- 180 מעלות. מגש עליון. לאחר 20 דקות לפתוח תנור ולבדוק עם קיסם במרכז המאפן. אם הקיסם יוצא נקי המאפן מוכן.

6 מוציאים מהתנור לצינון בטמפ' החדר.

7 לאחר הצינון, מוציאים את המאפן מהתבנית.

8 מוכן להגשה. שומרים בכלי אטום בטמפ' החדר או במקרר - מחממים מעט לפני ההגשה.

תגובות והערות: (0)