בקר | בשר בקר | בשרי  

מעורב ירושלמי הכי טעים וקל להכנה. הכי אוכל ישראלי

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    1 שעה ו 30 דקות
  • מספר סועדים:
    4-5
  • צפיות:
    593

ארוחה בשרית מחלקים פנימיים משובחים. ארוחה בריאה וטעימה מעורב ירושלמי בתערובת תבלינים ישראלית. מעורב קל להכנה מלא טעמים ומומלץ.

מרכיבים:

כלים:

מחבת כ-30 ס"מ.

קערה בינונית.

כף ערבוב.

הוראות הכנה:

1 מנקים ושוטפים טוב את הבשרים.

2 במחבת עם שמן מטגנים את הבצלים עד הזהבה. מפזרים מעל מעט מלח. לערבב מידי פעם. **ניתן להכין מראש את הבצלים המטוגנים יום או יומיים לפני.

3 בזמן שהבצלים מתבשלים, בקערה מערבבים את הבשרים עם כל התבלינים.

4 מעבירים לאש בינונית. מצרפים למחבת את המעורב ירושלמי ומערבבים טוב. צורבים היטב מכל הצדדים. מבשלים עד שהבשר מוכן. לערבב מידי פעם.

5 מגישים עם חומוס וטחינה בצד ופיתה טרייה.

  • *קחו בחשבון כי אם הכנתם את הבצל המטוגן מראש. זמן ההכנה מתקצר מאוד.

תגובות והערות: (0)