תבשיל עוף ובצל אדום לשניים

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    7 שעות ו 10 דקות
  • מספר סועדים:
    2
  • צפיות:
    477

מתכון חזה עוף עם בצל ושום הוא תבשיל עוף עם ארומה מדהימה. הבישול הארוך בסיר נותן את הטעמים המיוחדים של חמין. תבשיל עוף עם חזה עוף וטעם הבצלים הנספגים בו היא ארוחה פשוטה להכנה וטעימה מאוד.

מרכיבים:

כלים:

סיר לבישול ארוך כ-28 ס"מ/ סיר ברזל.

כף ערבוב.

הוראות הכנה:

1 משמנים את הסיר עם השמן. שהסיר חם מוסיפים את העוף ואת הבצל, מערבבים. מבשלים כ-5 דקות.

2 מוסיפים את השום, מלח ופלפל שחור, פפריקה מתוקה ורסק העגבניות. מערבבים. מבשלים עוד דקה

3 מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים. מביאים לרתיחה. מעבירים לחום נמוך.

4 מכסים סיר ומבשלים כ- 3 שעות מינימום עד 7 שעות מקסימום. אפשר לערבב מידי פעם

5 כשעה לפני זמן הארוחה, פותחים את מכסה לאידוי הנוזלים.

6 לחלק בין שתי הצלחות ולהגיש.

תגובות והערות: (0)