לחם תירס במחבת קל להכנה וטעים טעים
-
רמת קושי:קל
-
זמן הכנה כולל:40 דקות
-
מספר סועדים:7-8
-
צפיות:6,530
מתכון לחם תירס טרי וטעים אותו ניתן להכין אותו בקלות על מחבת ברזל יצוק בתנור. לחם תירס נחשב לאוכל נשמה וכדאי להחליפו לעיתים בלחם הרגיל.
מרכיבים:
כלים:
מחבת ברזל יצוק/ מחבת כ-20 ס"מ או יותר המתאימה לתנור.
סיר קטן - לא חובה.
טיימר.
מגבת מטבח.
איך מכינים:
הוראות הכנה למתכון:
-
1 חממו תנור ל 220 מעלות צ. כמו כן הכניסו את המחבת הריקה לתנור.
-
2 בקערה קטנה ערבבו את קמח התירס והחלב. הניחו את הקערה בצד ל -10 דקות.
-
3 מערבבים יחד מלח ואבקת אפייה בקערת ערבוב. מוסיפים פנימה את תערובת קמח התירס מוסיפים מאה וביצים. מערבבים את תערובת הקמח כדקה או עד שהיא הופכת לבלילה חלקה.
-
4 מוציאים עם מגבת את המחבת מהתנור, זהירות חם. משמנים עם ספרי שמן קנולה ולאחר מכן מזגו את הבלילה למחבת.
-
5 אפו בתנור שחומם מראש למשך כ- 20 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מוציאים עם מגבת או כפפות בזהירות מהתנור. חותכים לפרוסות לפני ההגשה.
התמונה: Douglas P Perkins (Douglaspperkins (talk)).
עוד מתכונים שיעניינו אותך
תגובות והערות: (0)
