צ'יפס בננה ירוקה ומושלמת

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    40 דקות
  • מספר סועדים:
    5-6
  • צפיות:
    114

המתכון הזה מגיע אלינו מקניה הרחוקה והיפה שבמזרח אפריקה. אז עכשיו יש לכם תשובה לשאלה: מה אפשר לעשות עם בננות ירוקות. מעולם לא טעמנו צ'יפס טוב יותר. טעמו טוב כמו כל צ'יפס והוא בריא יותר. בננות ירוקות הן הבריאות ביותר מכיוון שיש בהן את כל הוויטמינים. לבננות ירוקות אין טעם חזק כמו של בננה בשלה. אפשר לטגן וגם אפשר לאפות על פי בחירתכם זה תמיד יוצא נהדר ויכול גם לבוא כתוספת לכל ארוחה.

מרכיבים:

כלים:

קרש חיתוך+סכין חדה.

מחבת עמוקה / סיר לטיגון.

מגבת נייר.

כף מחוררת.

תבנית אפייה + נייר אפייה.

הוראות הכנה:

1 מקלפים את הבננות בעזרת סכין, מכיוון שהן לא בשלות ולא יתקלפו כמו בננה צהובה. פורסים לרצועות דקות או מחרוזות דקות להכנת צ'יפס.

2 מחממים את השמן במחבת עמוקה על אש בינונית-גבוהה. אם יש לכם טיגון עמוק, מחממים את השמן ל -190 מעלות צלזיוס.

3 מניחים את צ'יפס הבננה בשמן החם, ומטגנים עד להזהבה, 5 עד 7 דקות. מוציאים מהשמן, מעבירים למגבות נייר.

4  מתבלים במלח. מגישים מיד. הגישו עם קטשופ.

5 במקום לטגן אפשר גם לאפות: חממו תנור ל -180 מעלות צ. הניחו את הבננות תבנית אפייה ועליה נייר אפייה. פזרו מלח מעל.

6 אפו כ-20 דקות. אם אתם רואים שעדין לא מוכן הוסיפו עוד כ-20 דקות. תנו לצ'יפס להתקרר מעט. הגישו.

באתר יש לנו הרבה מתכונים מאפריקה.

לבלוג מתכוניים מאפריקה -  לחצו כאן.

תגובות והערות: (0)