עוגת גזר ותפוז הכי טעימה, חיתוכיות גזר ותפוז קלות להכנה וטעימות במיוחד

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    50 דקות
  • מספר סועדים:
    11-12
  • צפיות:
    73

העוגה הזאת כל כל טעימה ולא שגרתית. יש בה גזר, מיץ תפוזים טרי וקוקוס. קלה להכנה ומאוד טעימה. שילוב מנצח של טעמים וציפוי נהדר. עוגה מלבנית שמספיקה לכולם. תענוג!

מרכיבים:

כלים:

תבנית אפייה מלבנית 18*28 ס"מ/ 11*7 אינץ' - משומנת / תבנית עגולה קוטר 24 ס"מ.

מיקסר ידני + קערה.

סיר.

מנפה קמח ואבקת סוכר.

כוסות וכפות מדידה.

משקל מטבח.

הוראות הכנה:

1 חממו תנור ל- 170 מעלות צ.

2 מקציפים יחד וניל, ביצה, סוכר וחמאה בקערה בינונית עד לאיחוד יסודי. מנפים יחד אגוז מוסקט, מלח וקמח ומוסיפים לתערובת בהדרגה. מוסיפים גרד תפוז ו-1/3 כוס מיץ תפוזים. מערבבים פנימה גזר וקוקוס. מערבבים עד איחוד.

3 מוזגים את הבלילה לתבנית האפייה. אופים 35 דקות או עד שקיסם יוצא נקי או עם מעט פירורים ממרכז העוגה. העבירו לרשת קירור, צננו מעט.

4 הכינו את הציפוי:

5 בסיר מערבבים יחד אבקת סוכר, קליפת תפוז, ו-1/2 כוס מיץ תפוזים. מערבבים. מחממים מעט את הציפוי כ-2 דקות, מערבבים מידי פעם. שופכים על העוגה.

6 לאחר שהעוגה התקררה, חותכים לריבועים.

תגובות והערות: (0)