עוגת גזר ותפוז הכי טעימה, חיתוכיות גזר ותפוז קלות להכנה וטעימות במיוחד

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    50 דקות
  • מספר סועדים:
    11-12
  • צפיות:
    763

העוגה הזאת כל כל טעימה ולא שגרתית. יש בה גזר, מיץ תפוזים טרי וקוקוס. קלה להכנה ומאוד טעימה. שילוב מנצח של טעמים וציפוי נהדר. עוגה מלבנית שמספיקה לכולם. תענוג!

מרכיבים:
כלים:

תבנית אפייה מלבנית 18*28 ס"מ/ 11*7 אינץ' - משומנת / תבנית עגולה קוטר 24 ס"מ.

מיקסר ידני + קערה.

סיר.

מנפה קמח ואבקת סוכר.

כוסות וכפות מדידה.

משקל מטבח.

הוראות הכנה:

1 חממו תנור ל- 170 מעלות צ.

2 מקציפים יחד וניל, ביצה, סוכר וחמאה בקערה בינונית עד לאיחוד יסודי. מנפים יחד אגוז מוסקט, מלח וקמח ומוסיפים לתערובת בהדרגה. מוסיפים גרד תפוז ו-1/3 כוס מיץ תפוזים. מערבבים פנימה גזר וקוקוס. מערבבים עד איחוד.

3 מוזגים את הבלילה לתבנית האפייה. אופים 35 דקות או עד שקיסם יוצא נקי או עם מעט פירורים ממרכז העוגה. העבירו לרשת קירור, צננו מעט.

4 הכינו את הזיגוג:

5 בסיר מערבבים יחד אבקת סוכר, קליפת תפוז, ו-1/2 כוס מיץ תפוזים. מערבבים. מחממים מעט את הציפוי כ-2 דקות, מערבבים מידי פעם. שופכים על העוגה.

6 לאחר שהעוגה התקררה, חותכים לריבועים.

תגובות והערות: (0)