עוגת ברבי שיכורה ליום הולדת הכי קלה להכנה

1 את העוגות כדאי להכין יום לפני. לתת להם להתקרר לגמרי בלי לחץ בטמפרטורת החדר ולהמשיך. אבל כמובן אפשר לאחר שהם התקררו לגמרי. ההכנה לפי ההוראות על עטיפת העוגה ויש להוסיף בדר"כ 3 ביצים L ושמן או חמאה. אנחנו העברנו את התוכן של כל קופסא לכד מדידה וחילקנו חצי וחצי בתבניות.

2 לאחר שהעוגות מוכנות והתקררו: ישרו את כיפת העוגה. עם רינג חתכו את העוגות לקוטר 20 ס"מ. כך שיראו את הקצוות הצבעוניים.

3 הכינו את הקצפת: במיקסר עם וו הקצפה ערבבו קצפת צמחית וסוכר לתערובת אוורירית הוסיפו את הפודינג וניל עד תערובת קשיחה המתאימה לזילוף.

4 הכניסו את כל הקרם או חלק לשקית הזילוף עם צנטר כוכב, באמצע תבנית ההגשה שימו כוכב קצפת והניחו את השכבה הראשונה והחלו לעשות כוכבים בכל קוטר העוגה. הניחו את השכבה השנייה וכך הלאה עד העליונה. אחרי השכבה ה-3. הכניסו קשים הם יחזיקו את העוגה. אחרי השכבה העליונה הכניסו עוד קשים. הכניסו למקרר. במהלך הזילוף אם הקצפת מתרככת הכניסו שוב למיקסר.

5 הכניסו למקרר את העוגה לחצי שעה. על השכבה העליונה אנחנו הכנו קרם חמאה. מתכון בהמשך אבל באמת אין סיבה לא להשתמש בקצפת גם לשכבה העליונה.

6 צרו את הקיא: את הקרם מרחו אותו לאורך העוגה בעזרת כפית. עם הידיים ובעזרת כפית שימו סוכריות צבעוניות לאורך כל קצפת הקרם. לא כדאי לשפוך כי מעט ידבק והרבה יישפך סביב.

7 הניחו את שאר הקישוטים ואת הברבי, כדי שהכל יתקבע במקום. *אנחנו הדבקנו את 3 בקבוקי השתייה ואת בונבוניירת בקבוקי שוקולד במילוי ליקר בעזרת שוקולד לבן מומס. ללא נסיעה, אפשר גם להדביק בקצפת.

8 אם אתם צריכים להסיע את העוגה- העוגה חייבת להיות במקרר מספר שעות. הכל מתקשה ולא זז. אם חוגגים בבית- גם חצי שעה במקרר זה מספיק.