עוגות | גבינה | חלבי  

עוגת גבינה ניו-יורק הכי טעימה

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    1 שעה
  • מספר סועדים:
    5-6
  • צפיות:
    150

עוגת גבינה בסגנון ניו יורק היא עוגה טעימה ועשירה בטעם. יש גם גבינת ריקוטה גם גבינת שמנת, גרד לימון מרענן ולא רק זאת היא קלה מאוד להכנה, רק מערבבים את כל המוצרים יחד שופכים לתבנית ומכניסים לתנור. הבסיס הוא פירורי עוגיות או ביסקוויטים המוסיפים בסיס נהדר לפריסת העוגה וחלוקתה לאורחים.

מרכיבים:
כלים:

תבנית קוטר 24 -26- משומנת. (בתמונה עוגה מתבנית קוטר 24).

מעבד מזון להב סכין + קערה בינונית.

מיקסר + וו גיטרה/ קערה + כף ערבוב.

סיר קטן/ מיקרוגל.

לקקן.

כוסות וכפות מדידה.

טיימר.

הוראות הכנה:

1 הכנת הבסיס: בקערה מערבבים יחד פרירי ביסקוויטים, קינמון, וחמאה מומסת. מערבבים יחד עם לקקן. שופכים על התבנית אפייה. מפזרים באופן שווה, ומהדקים לתבנית- כך יוצרים בסיס לעוגה. מכניסים למקפיא או למקרר עד זמן השימוש.

2 מדליקים תנור ל 220 מעלות צ.

3 למיקסר מעבירים יחד את כל מרכיבי המלית. מערבבים עד תערובת חלקה. מוזגים לתבנית. נותנים שתי דפיקות קלות עם התבנית.

4 מכניסים לתנור ל-10 דקות. לאחר 10 דקות מנמיכים תנור ל- 150 מעלות צ. אופים 45 דקות או עד העוגה התייצבה.

5 לפני ההגשה, אפשר לקשט את העוגה באבקת סוכר או כל רעיון אחר.

*לבלוג בנושא עוגות גבינה- כנסו לבלוג שלנו. 

*לכל הבלוגים שלנו בנושאים שונים. לחצו כאן.

*להמרת מידות ומשקלות - לחצו כאן.

 

תגובות והערות: (0)