צ'יפס בננה ירוקה ומושלמת

1 מקלפים את הבננות בעזרת סכין, מכיוון שהן לא בשלות ולא יתקלפו כמו בננה צהובה. פורסים לרצועות דקות או מחרוזות דקות להכנת צ'יפס***.

2 מחממים את השמן במחבת עמוקה על אש בינונית-גבוהה. אם יש לכם טיגון עמוק, מחממים את השמן ל -190 מעלות צלזיוס.

3 מניחים את צ'יפס הבננה בשמן החם, ומטגנים עד להזהבה, 5 עד 7 דקות. מוציאים מהשמן, מעבירים למגבות נייר.

4  מתבלים במלח. מגישים מיד. הגישו עם קטשופ.

5 במקום לטגן אפשר גם לאפות: חממו תנור ל -180 מעלות צ. הניחו את הבננות תבנית אפייה ועליה נייר אפייה. פזרו מלח מעל.

6 אפו כ-20 דקות. אם אתם רואים שעדין לא מוכן הוסיפו עוד כ-20 דקות. תנו לצ'יפס להתקרר מעט. הגישו.