עוגיות סוכר שיבולת שועל צורות עוגיות נהדרות המתאימות לעבודה עם חותכנים

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    3 שעות ו 30 דקות
  • מספר סועדים:
    20+
  • צפיות:
    222

אפשר להכין עוגיות סוכר עם שיבולת שועל בצורות שונות על ידי שימוש בחותכנים ולאחר שנקשט ברויאל אייסינג זאת תהיה הפתעה לכולם שאפשר להכין עוגיות נהדרות של שיבולת שועל עם חותכנים. ילדים אוהבים את טעם העוגייה מה שהופך אותה לעוגייה נהדרת לילדים. השתמשו רק בשיבולת שועל שאינה אינסטנט. טוחנים את שיבולת השועל כך שעדיין תוכלו לראות חתיכות קטנות אך לא דק אבקה. עוגיות שיבולת שועל טעימות וקלות להכנה

מרכיבים:

כלים:

חותכנים בצורות שונות.

מטחנת תבלינים.

תבנית אפייה + נייר אפייה.

מיקסר + גיטרה.

משקל מטבח.

כפות וכוסות מדידה.

קערה.

ניילון נצמד.

רשת קירור.

הוראות הכנה:

1 בקערה ערבבו את הקמח לכל המטרה, שיבולת שועל, קמח מלא, אבקת אפייה, קינמון, ג'ינג'ר ומלח והניחו בצד.

2 במיקסר ערבבו יחד החמאה והסוכר החום עד לאיחוד. בערך דקה. מוסיפים את הביצה והווניל מערבבים על מהירות נמוכה עד לקבלת תערובת חלקה, כדקה.

3 מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח, מגרדים את דפנות הקערה לפי הצורך ומערבבים רק עד להטמעת החומרים היבשים, כ- 50 שניות. הבצק יהיה מעט רך.

4 מרדדים את הבצק מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים, ועוטפים פעמיים בניילון נצמד. מכניסים למקרר למשך כ- 3 שעות.

5 מחממים את התנור ל -180 מעלות צ. חותכים צורות בבצק עם החותכנים. אופים את העוגיות עד שהמרכזים יציבים מעט למגע, 8 עד 14 דקות, תלוי בגודל. הוציאו מהתנור.

6 תנו לעוגיות לנוח על תבנית האפייה למשך 5 דקות, ואז העבירו לרשת להתקרר לחלוטין לפני הקישוט.

תגובות והערות: (0)