עוגת אגסים הפוכה וקלה להכנה

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    50 דקות
  • מספר סועדים:
    4-5
  • צפיות:
    375

רוצה להפנט את האורחים בעוגה טעימה? הכינו את עוגת ג'ינג'ר אגסים הפוכה הזו עם ארומה עמוקה וטעם נפלא של גן עדן. העוגה עשויה אגסים, ג'ינג'ר, קינמון, וסילאן. קל להכנה ומושלם.

מרכיבים:
כלים:

תבנית אפייה 20/22 ס"מ (רצוי מתפרקת)+ נייר אפייה + תבנית משומנת מעט.

המרת מידות ומשקלות.

כוסות וכפות מדידה.

משקל מטבח.

סכין חד.

פלטה מדורגת.

סיר קטן.

מיקסר + וו גיטרה / קערה וכף ערבוב + מיקסר ידני.

קערה או 2.

קיסם.

פלטה מדורגת.

הוראות הכנה:

1 חממו תנור ל 170 מעלות צ.

2 שמנו את התבנית. הניחו את האגסים הפרוסים בצורת מניפה בתבנית. הניחו בצד או במקרר.

3 ערבבו חומץ וחלב ושימו בצד ל-5 דקות. אם יש לכם רוויון אפשר במקום.

4 מערבבים ביצים, סוכר חום, סילאן, חמאה וחלב במיקסר או בקערה הגדולה.

5 בקערה אחרת מערבבים קמח, קינמון, סודה לשתייה, ג'ינג'ר, ציפורן ומלח בקערה אחרת. לאחר מכן, מוסיפים לתערובת הסילאן.

6 לאחר מכן, יוצקים את בלילת העוגה על שכבת האגסים, אם יש צורך מיישרים עם פלטה מדורגת. אופים במשך 30 דקות.

7 מוציאים מהתנור. מצננים למשך 20 דקות. הופכים על המגש. פורסים ומגישים.

תגובות והערות: (0)