עוגות | גבינה | חלבי  

עוגת שמנת חמוצה הכי טעימה וקלה להכנה

  • רמת קושי:
    קל
  • זמן הכנה כולל:
    50 דקות
  • מספר סועדים:
    5-6
  • צפיות:
    113

עוגת שמנת אפויה וטעימה וקלה להכנה. עוגה ללא מיקסר וללא הפרדת ביצים. עוגה מתוקה וטעימה יש סוכר, יש ביסקוויטים ויש פודינג שנותנים לעוגה טעם מתוק. כמו כן היא ללא גבינה. עוגת שמנת חמוצה נהדרת הנראת מצוין וטעימה טעימה ואם רוצים אפשר גם לקשט.

מרכיבים:
כלים:

תבנית קוטר 24-26 ס"מ. משומנת. (בתמונה עוגה קוטר 24 ס"מ)

קערה גדולה + כף ערבוב / מיקסר + וו גיטרה.

מעבד מזון + להב סכין.

סיר קטן.

קערה + לקקן.

פלטה מדורגת.

משקל מטבח.

כוסות וכפות מדידה.

הוראות הכנה:

1 במעבד מזון מרסקים את הביסקוויטים למרקם חולי. בסיר קטן ממיסים את החמאה. שופכים על התבנית אפייה. מפזרים באופן שווה, ומהדקים לתבנית- כך יוצרים בסיס לעוגה. מכניסים למקפיא או למקרר עד זמן השימוש.

2 להכנת המילוי:

3 במיקסר או בקערה נערבב יחד את המרכיבים. נמזוג על התבנית וניישר עם פלטה מדורגת.

4 נכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צ. ל 45-50 דקות. אפשר לבדוק עם קיסם שהעוגה מוכנה. להשאיר בתנור לאחר גמר האפייה עוד חצי שעה או עד קירור מוחלט.

5 לאחר שהעוגה בטמפרטורת החדר, להעביר למקרר ללילה או מספר שעות לפני ההגשה.

6 לפני ההגשה אפשר לקשט את העוגה בפירורי ביסקוויטים/ פירות יער או כל רעיון אחר.

7 *בזמן האפייה, העוגה מתרוממת יותר מגבוה האמיתי אחרי שהיא מתקררת.

*לבלוג בנושא עוגות גבינה- כנסו לבלוג שלנו. 

*לכל הבלוגים שלנו בנושאים שונים. לחצו כאן.

*להמרת מידות ומשקלות - לחצו כאן.

תגובות והערות: (0)