*לעוד עוגות גבינה - לחצו כאן.
*לעוד בלוגים לחצו כאן.
עוגיות עם גבינת שמנת, הם עוגיות רכות במיוחד, מתוקות וממש נמסות בפה. עוגיות וגבינת שמנת הם שילוב מנצח.
רוטב אלפרדו לפסטה הוא רוטב משובח טעים וקל להכנה. עמוס מוצרים משובחים. רטוב פסטה בסגנון איטלקי.
קינוח טעים וקל לכנה מהמטבח הבולגרי. מתאים מאוד גם כקינוח לשבועות. פאי מלא מתיקות בטעם של מעדן וניל. בניצ'קה אוט מלקו הוא שם הפאי בשמו הבלקני. מילק פאי הכי טוב וטעים.
טארט חלב הוא קינוח מפנק עם מרכיבים שיש בכל בית. הטארט הוא מתוק טעים ועם מרקם קרמי בכל ביס. הטארט המושלם הזה מגיע אלינו מדרום אפריקה הרחוקה והיפה, שם הוא נחשב לקינוח פופולארי המוכר בכל בית. את הקלתית אופים בתנור אבל את המלית מכינים בסיר על הכיריים ומקררים יחד במקרר. מעדן אמיתי. מומלץ מאוד.
הסיפור מאחורי השם טארט צועני הולך כך: הייתה אישה צוענית שראתה קבוצה של ילדים רעבים ליד ביתה. היא רצתה להכין להם משהו לאכול, אז היא הכינה את הטארט באמצעות המרכיבים היחידים שהיו ברשותה - וכך נולד הטארט הצועני. קינוח טארט חלב מרוכז שכולם אוהבים גם מבוגרים וגם ילדים. טארט טעים קל להכנה ויש מאחוריו טעם וסיפור מרגש
חלב מרוכז וממותק הוא חלב פרה שהוצאו ממנו המים והוסיפו לו סוכר. הוא סמיך, מתוק ויחד עם זאת שונה בטעמו מהחלב הרגיל ולכן נותן לעוגייה טעם טעים במיוחד. משתמשים בחלב מרוכז ממותק בקינוחים רבים. לפניכם מתכון עם חלב מרוכז הכי טוב שיש, שבסופו עוגייה מתוקה, טעימה, ממכרת וקלה להכנה. מומלץ.
עוגת גבינה קטנה עם אייריש קרים משובח זהו קינוח אלגנטי וקל להכנה אחרי ארוחה טובה לשניים. עוגה בתבנית 10 סמ קטנה ונהדרת אחרי ארוחה אלגנטית לשניים או רק לצד הקפה. עוגה קלה להכנה וטעימה מאוד.
עוגת גבינה מדהימה וטעימה, קלה מאוד להכנה, עם בסיס פריך מפירורי עוגיות או ביסקווטים עם מלית גבינה רכה ועשירה. הדרך הכי נהדרת לסיים ארוחה זוגית טובה או מפגש לקפה ועוגה. עוגת גבינה המתאימה מאוד גם לחג השבועות. עוגת גבינה לתבנית 15 סמ.
עוגה שרופה היא עוגת גבינה קלה להכנה טעימה ומיוחדת. עוגה מפורסמת מחבל הבאסקי. העוגה יוצאת מהתנור כשפני העוגה שחומים מאוד ונראים כמעט שרופים. העוגה לא שרופה באמת ואז היא שוקעת לה פנימה לאיטה ונשאר בה מכתש פעור לכל קוטרה. יש לה רכות פנימית המלווה בקשיחות חיצונית. מה שאנחנו אוהבות במתכון הזה, שלא צריך לקחת משכנתא כדי לקנות את המוצרים והיא מוכנה להגשה יחסית מהר.
עוגת גבינה ליום הולדת או לארוע. קלה להכנה ומרשימה.