*מצאנו מבחר עשיר ומהפנט של מאות מעדנים שנבחרו בקפידה, יינות איכותיים וכמובן – מוצרי גבינה הטובים בעולם באתר של באשר גבינות.
*לעוד בלוגים בנושאים שונים- כנסו לכאן.
ארוחה קלה להכנה של פסטה וגבינות בכוס. מי שמאוהב כמותנו בגבינה מותכת בפסטה יודע שהיא הארוחת צהרים המועדפת על רבים והכל בקלי קלות ובמהירות. יאמי.
הפשטידה או בשמה האיטלקי לזניה, מורכבת משכבות של רצועות פסטה וביניהם מלית המלאה גבינות ופסטו. קלה להכנה וטעימה מאוד. מושלם לחג השבועות.
עוגה שרופה היא עוגת גבינה קלה להכנה טעימה ומיוחדת. עוגה מפורסמת מחבל הבאסקי. העוגה יוצאת מהתנור כשפני העוגה שחומים מאוד ונראים כמעט שרופים. העוגה לא שרופה באמת ואז היא שוקעת לה פנימה לאיטה ונשאר בה מכתש פעור לכל קוטרה. יש לה רכות פנימית המלווה בקשיחות חיצונית. מה שאנחנו אוהבות במתכון הזה, שלא צריך לקחת משכנתא כדי לקנות את המוצרים והיא מוכנה להגשה יחסית מהר.