כרובית בתנור עטופה בתבלינים וטעם

1 מחממים תנור ל- 180 מ"צ טורבו.

2 בקערה שמים את כל המרכיבים - מלבד המרכיב לעיטור והכרובית - מערבבים טוב.

3 לוקחים פרח כרובית. טובלים אותו ברוטב מכל הצדדים ושמים על נייר האפייה שעל תבנית האפייה, וכן הלאה. שמים את הכרוביות אחת ליד השנייה.

4 מעטרים וזורעים מעט שומשום על כל כרובית. *גם לא חייבים לבחור, אפשר גם לפזר, בנוסף, מעט פירורי לחם וזרעי כוסברה. *אם בחרתם זרעי כוסברה- לכוסברה יש טעם דומננטי. קחו מעט מאוד זרעי כוסברה, כבשו מעט בעלי, רק כדי לפתוח אותם ופזרו על הכרוביות.

5 אפשר לקחת פקעת שום לחתוך אותה לחצי, לשים גם על ניר האפייה, אם רוצים אפשר לטבול אותה ברוטב מהקערה.

6 מכניסים לתנור לכ-40 דקות או עד שהכרובית רכה ופריכה מבפנים. *ניתן לבדוק עם מזלג. ננעץ את המזלג בכרובית האפוייה. אם המזלג ננעץ בקלות- הכרובית מוכנה.